心情大好的姜娇娇,步快轻盈的走在路上,看到前面人群拥挤地方,好似是集市,便打算买些材料回去做个烤鱼。
“姑娘?”她听闻身后好像有人在叫她,回头一看,原来是那日卖蛤蜊的老妇。
“真的是你,那日你阿弟买回去的贝类可还鲜美?”老妇领着她往旁边空地走,见她目光还往集市上瞅,便问:“姑娘是要来采买?”
姜娇娇回神,忙问:“阿婆有门道?”
“我那个经常出海的侄儿,在这边租赁了摊档,专售那些出海带回来的东西,水产调料都有,姑娘可要去看一看?”
“好啊,还请您带路。”
妇人领着她往北街去,北街人也多,却比这边人要少,嘴里唠叨着。
“他出海带回来的水产,放不久,有时候这一批刚浪费,第二天就有人找来买,所以便租了个铺子,将水产养起来。这就到了。”
两人拐弯走进了一条巷道,大约三十米,便见到一间极小的铺子,里面满满当当地摆着各类物品。
老妇朝里喊道:“顺子,来客哩!”
“哎!”顺子看起来年纪也不大,生得皮肤黝黑,矮小精瘦,闻声出来。
“这就是之前两次买走咱们贝类的那姑娘,识货的主!”老妇介绍道。
他赶忙同姜娇娇打了个招呼:“多谢姑娘了,今天要看点什么?”
“还是买些水产和鱼吧。”
“那您可来对了。”顺子用脚扫出一条路,将她请进去。只见里头没有堆积的货物,而是齐齐放着一排水缸。
数过去,竟然有十口,每口上头都盖着竹笠,“都有些什么?”
“鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、鲈鱼、蟹、鳝鱼、鲍鱼,还有盆蛏子。”
“蛏子?”姜娇娇没想到居然还有这个,蛏子形状狭长如手指,又名西施舌,言其味美也。
蛏子一年四季都能吃到,但论口感还是初夏前后的最佳。经过一个冬天的蛰伏和春天的进食,蛏子格外肥嫩饱满,肉质也富有弹性。
“姑娘可要看看?”
“看看。”姜娇娇向前探去脑袋。
顺子从水缸脚下端出一个木盆,里头用清水养着半盆蛏子,那水看着清,想必已吐过几次沙了。
“这些都给我包起来吧!再给我来两条黑鱼,要大的。”姜娇娇用手点了点。
“好嘞。”顺子拿出一沓纸,用碳棍记上。
姜娇娇转身却忽然见到一排小瓦瓮,上头贴着纸条写着花椒、八角、辣椒粉,顿时眼睛就亮了。
“这是你自己种的?”姜娇娇打开瓦瓮,挑了几粒用手碾了碾,又闻了闻,应是今年新产的。
“我哪能种得出来,是我出海所到的县城集市上采买的,说是外面运来的。”顺子笑道。
“这些也都帮我包起来吧!”姜娇娇简直太开心了,没想到这小小档口竟然有自己找寻了许久的调味料。
“好嘞,总共一百七十文,姑娘给我一百五十文便是,上次下雨天多亏了姑娘包圆,我姑姑才肯早早回家。”顺子麻利地包着东西。
“谢谢掌柜了,下次出海带回什么新鲜物件,方便的话来本草一盏给我带个信!”
“本草一盏?可是最近县城里最火的那个糖水铺,没想到竟是姑娘的店。”顺子有些不可思议地看着她,这姑娘家家的看不出来是经商好手。
“欢迎来尝尝!”姜娇娇两只手拎着满满的东西回家了。
一进药铺,刚准备喊齐生帮忙拿东西,便看他端着满满一大盆药渣迎面走来,两个人你看看我,我看看你,都腾不出手来帮对方。
“你要把药渣弄哪去?”姜娇娇问道。
“倒掉啊,厨房攒了一大堆都快放不下了!”齐生嘟囔道。
“别别别,那多暴殄天物啊,我自有妙用!”姜娇娇用身体驱赶着他赶紧拿回去。“你把它们都弄到院子里晒干,我先去做饭。”
姜娇娇挽起袖子,拿起刀将将鱼鳞处理掉,内脏和黑膜去除干净,然后用刀贴着鱼背,从鱼头划到鱼尾,将鱼头剁开,最后在鱼背上改好花刀。