就是因为在这里，所以之前这间铺子甫一挂出租赁的牌子，黄芪才能第一时间看到，才能早早地就把这间屋子租下来。

柏哥儿跟着黄老爷子在灶上烧火暖和，黄婶跟黄老太太已经去了倒座那间屋子里和面、擀皮、包包子，黄芪插不上手先去了铺子里。

门口的挡板已经卸了，黄芪开了一扇门向外望去，左邻右舍还没有开门，对面码头上才刚有零星的人在活动。

黄芪关了门，又仔细检查了一遍铺子里摆放的桌椅板凳。

铺子里请人做桌椅板凳的时候，黄芪给了些许意见，黄老爷子拍板定了，最后摆在铺子里呈现出来的样子，虽说有些许密集，但黄芪还算满意。

从街上进到铺子里，进门右手靠墙的位置有一排小臂宽的长条桌，一直延伸到西墙，又贴墙从北向南延伸到南墙。

右手间剩余的位置，则是在中间放了比靠墙位置的长条桌宽一倍的桌子。

铺子进门左手的位置修了一个直角柜台，就跟现下所有铺子里的柜台一样，只是略窄，里面堪堪能坐下一个人。另一端则是连通着去隔断的门，也相当于连通着去后院的门。

在柜台的前方，也就是贴着南墙的位置，放置了跟进门右手边靠墙位置的长条桌一样的桌子，一直延伸到了贴着左手边隔断墙的位置。

左手间剩余的空地不是黄芪不想再放置桌子，实在是放不下了，因为后院蒸的包子，要从隔断间那的小门送进来，经过隔断间、柜台送到客人桌上。

凳子有四脚凳也有长条凳，四脚凳多放在了靠墙位置的长条桌旁，长条凳则是放在了中间稍宽的桌子两侧。

隔断间里还备了些许小杌子，以防万一。

桌椅板凳一共加起来也没多少，黄芪检查得很快，确认都没有问题之后，黄芪就离开了。

回后院的时候，路过隔断间，黄芪也顺便检查了隔断间的备用小杌子。

都检查完，黄芪才放心地回了倒座房，帮着一起擀皮。

路过灶房的时候，骨头汤都已经烧得冒热气了，黄芪还以为已经烧开了，仔细一看才发现并没有，只不过是现在天太冷了，骨头汤一烧热就有蒸汽冒了出来。

黄芪搓着手回到倒座，黄婶已经调好馅了，正在和面搓剂子，黄老太太则是在擀皮。

包包子的手艺黄芪还是没有学到家，但是擀皮的技艺黄芪还是学得可以的，最起码能够供上黄婶加曹氏两人都没有问题。

在她们包子铺，黄婶包包子的速度最快，曹氏次之，黄老太太再次之，黄芪最慢。

擀皮的速度则是除了黄婶跟曹氏，她们家就她最快。

别看黄老爷子每次在包子摊帮忙，不收钱的时候都是在擀皮，可是他的速度也没有黄芪的速度快。

对于这一点，黄芪很是骄傲，毕竟一个以前几乎不开火做饭，吃饭都是叫外卖的人，才学了两个月擀皮，擀成这个速度已经很是优秀了好叭。

“芪娘检查完了，快过来擀皮，我去包包子，咱们赶紧把头一锅做出来上锅蒸上。”

黄老太太见黄芪从外头回来，赶忙把手里黄芪擅长的活交到黄芪手上，自己去包包子。

再晚客人就上门了，她可是好几天前就跟客人说她们今天就开始从新铺子里做营生了。

黄芪接过擀面杖，先是压扁一个一个的小剂子，等面板上堆满了被压扁的小剂子，黄老太太那里的面皮也即将告罄的时候，黄芪才开始迅速地一个一个地擀起来。

黄婶估摸着捏了有一锅多的小剂子的时候，就停下了手，开始帮着包起包子，确实是时间不多了，她先帮着包包子，等这头一锅包子上锅蒸的时候，曹氏也差不多就来了，剂子到时再捏也不晚。

有了黄婶的加入，包包子的速度快了许多，等到黄老爷子那边的骨头汤烧开了，蒸包子的灶上的水也烧热了的时候，六屉包子包好很快就上锅蒸了起来。

本来黄芪她们在包子摊的时候，早晨是不会一次蒸这么多包子的，但黄老太太跟黄婶都说今天新铺子头一天开业，一定要蒸上六屉。

黄芪原先家里的笼屉一屉只能装十个，只有两个笼屉，现在这些笼屉都是定做小车的时候一起去定做的。

本来一屉能放十五个，六屉一共九十个。

现在每一屉，黄婶跟黄老太太都只放了十一个包子，六屉一共是六十六个包子。

按照黄婶跟黄老太太的话来讲，就是——

“开业头一天，一定要有个好兆头的，六屉六十六个包子，六六大顺！”